王彥恭的推薦清單

螺螄粉的起源故事

描述螺螄粉的起源，似乎就像在領略一個古老而又充滿當地異國風情的故事。

根據多年來的傳講，螺螄粉可追溯到越南中部的一個名為聖堂義的小鎮。這地方就像一個瑰寶，擁有豐富的海產資源，當地人發現在炎熱的氣候下，一道由海螺熬制的燒麵湯可以有效對抗酷熱，後人稱之為”螺螄粉”。

此刻，透過這種料理，你可以感受到當時勞動的辛勞與對生活的熱愛，這種食物也從那時便成為了當地人民解渴兼養生的飲食。如今，螺螄粉不僅是越南的傳統美食，還已經成為了世界各地的美食饕客們競相尋味的目標。

螺螄粉的現代變革

螺螄粉已不再只是越南的特產，它已越境而出，在世界的每個角落掀起了一股食尚風潮。無論是在亞洲的夜市攤販，塗上歐洲餐廳的高級用餐，甚至結合北美的快餐文化，都能看到螺螄粉的蹤影。它用其原始的風味及美味，結合各地廚師的創新巧思，給人熱情、新鮮且有趣的味覺體驗。從傳統的螺螄熬湯，到加入各地特色素材的創新變化，它源源不斷的推動著當地飲食文化的進步，為美食的世界帶來了新的活力。

螺螄粉的文化象徵

在越南，螺螄粉已經超越了美食本身的定位，成為了人們熱愛生活和文化的一種象徵。當地的人們通過教授製作螺螄粉的技巧和食譜，不僅傳授了當地美食的調理技巧，更把生活的深度和寬度傳遞給了後來者。越南螺螄粉不止於呈現富饒的海洋風味，更在全球各地的味蕾中留下了深刻的印記，成為人們對於越南文化一種深深的向往之所。

精挑細選：掌握選購螺螄粉的關鍵指南

在尋找一碗完美的螺螄粉的道路上，具有確定的選購技巧至關重要。下面是我實地考察瞭解到的螺螄粉選擇指南，希望可以給你的選擇螺螄粉時有更多的參考依據。

選購螺螄粉的基本要素

尋找一碗好的螺螄粉，我們首先需要關注它的湯頭。湯頭的味道需要濃郁且鮮美，同時還要能充分吸收螺螄以及其他配料的風味。此外，湯頭溶解物的清澈度也是驗證螺螄粉品質優劣的重要標準。其次，麵條的口感也不能忽視，它需要擁有恰到好處的柔軟度與彈牙感，這樣才能保證它在口中散發出的那種美妙滋味。

螺螄粉美食：享受與實用方法一網打盡

作為一種珍貴的美食，螺螄粉除了直接享用外，還可以用於許多料理中，增添不少風味。在本章節中，我們將為您提供多種螺螄粉的烹飪方式與食譜，讓您能夠盡情享用這種美味的海底寶藏。

螺螄粉的基本烹飪方式

螺螄粉這種特殊的食材，不經過精心烹製就能讓人們驚豔的美味。要嘗試的一種常見烹飪方式就是用開水煮沸，再放入螺螄粉，煮至螺螄粉充分吸收水分膨脹開來即可。這樣可以讓螺螄粉的口感更佳，並充分釋出其風味。我們友情推薦此種烹飪方式讓你能瞭解螺螄粉的原始風味。

創新料理：螺螄粉的不同烹飪方式

螺螄粉的烹飪方式並不單一，你可以將它與不同的食材組合，製作出豐富多彩的料理。比如，你可以將螺螄粉與新鮮海鮮、香菇、蔬菜等一起炒煮，或者在做湯時，加入螺螄粉增添風味。你甚至可以將它用於製作炸物，讓人眼前一亮的創新料理就此誕生。

螺螄粉製作不需要這麼麻煩

一般家庭要自行製作螺絲粉的相關料理其實非常不容易，食材的選購，到火侯的拿捏都非常重要，但有沒有另一種方式可以快速吃到美味的螺螄粉呢？接下來我們將會介紹8大螺螄粉品牌，在家就可以快速享受這道異國美食了。

終極不踩雷指南：8大螺螄粉推薦品牌

底下的品牌比較將成為你的選購螺螄粉的推薦清單。讓我用我的經驗，讓你快速了解各家品牌螺螄粉的特色。

螺螄粉推薦品牌第一名：大瑪-全素螺螄粉

這款螺螄粉將創新口感融合傳統湯底，呈現多元驚艷的食感。大瑪的螺螄粉中，精心燉製的湯底結合了豐富的蔬菜及選用辛香料，完美釋放了螺螄粉湯底的鮮美與蔬菜的甘甜，使湯底味道更加鮮美與豐富。

相較於傳統螺螄粉，本產品增添了更多的蔬菜元素，使口感更顯清新與溫潤。這款螺螄粉適合所有飲食喜好者，無論是追求健康飲食的朋友，還是喜歡嘗試新口味的食客，皆可享受這道美食。

螺螄粉推薦品牌第二名：好歡螺-螺螄粉

這款螺螄粉最大的特點在於其料理的高鮮本格概念，他們凸顯螺肉的鮮美與豐富口感，製作出豐富而甘美的湯頭，讓人一試就能把它的美味深深的印在心裡。

其湯頭濃郁，但又不會過於油膩，豆腐皮、豆芽等配料更是將螺螄粉的口感層次提升到一個新的高度，對於對口感有著高要求的朋友來說，好歡螺的螺螄粉絕對不可錯過。

螺螄粉推薦品牌第三名：螺霸王螺螄粉

在所有的螺螄粉品牌中，螺霸王的螺螄粉最具有創意，他們所烹調出的湯頭味道獨特，香辣口感令人難以忘懷。

配合上獨家配方的醬料，帶給食客一個全新的口感體驗，就算嘗試過眾多品牌的螺螄粉，你也一定能從中找到他們與眾不同的地方，記住他們的味道。

螺螄粉推薦品牌第四名：十里螺香-螺螄粉

他們厚實的螺螄湯底擁有螺螄獨有的鮮美，配上琳瑯滿目的配料，不僅帶給食客視覺的享受，也讓大家在味蕾上得到滿足。

他們的螺螄粉獨有的口味特別適合對於海鮮有著特殊喜愛的朋友，一碗下去讓你的味蕾感受螺螄粉的獨特口感。

螺螄粉推薦品牌第五名：柳州螺螄粉

其配方獨特，獨有的螺髓醬提取自天然螺螅，然後再搭配上各種香料，出品的螺螄粉味道鮮美，讓食者印象深刻。

柳州螺螄粉主要以高品質的米粉為基底，每一口都能感受到其紮實的口感，且米粉本身擁有散發出微微甜感，相當吸引人。

螺螄粉推薦品牌第六名：瘋狂螺螄粉

瘋狂螺螄粉凝聚了湖南人對美食的熱愛和執著。同樣，瘋狂螺螄粉也堅持使用優質食材，加上它們獨特的配方，使得這款螺螄粉具有獨一無二的口感和風味。

其中，它的辣度恰到好處，既能彰顯湖南菜的特性，又不會讓人覺得過於刺激。

螺螄粉推薦品牌第七名：老四川螺螄風味粉

老四川螺螄風味粉的特色值得每一位美食愛好者來探尋。鮮香的螺肉結合上米粉的韌性，以及老四川專有的醬料，彷彿每一口都是在探尋百年老滋味的美饌。

老四川螺螄風味粉的味道濃郁，粉絲細膩，能沁人心脾。

螺螄粉推薦品牌第八名：臭臭螺臺灣風味螺螄粉

臭臭螺臺灣風味螺螄粉，以臺灣風味為核心，特別融入了酸菜、豆芽、辣椒等，使得整體的口感更加醇厚。

特殊的是，臭臭螺臺灣風味螺螄粉中的米粉精選自臺灣土地，讓人感覺像回到了家的味道，更增加了它的獨特吸引力。

本月螺螄粉推薦-大瑪-全素螺螄粉

選擇合適的螺螄粉對於享受一頓完美的餐點至關重要。一碗好的螺螄粉需要精選的原料和精心調製的配方，從湯底的鮮香到配料的新鮮，每一個細節都影響著最終的口感。別讓次品影響你的美食體驗！

大瑪全素螺螄粉將傳統柳州螺螄粉的經典味道與現代飲食趨勢完美結合，打造出一款適合全素食者的美味選擇。這款螺螄粉完全不含任何動物成分，使用豐富的植物性原料，如特製的素食湯底、高品質的植物油和獨家調製的香料，每一口都是純植物的鮮香。
大瑪全素螺螄粉在保留了傳統螺螄粉的酸、辣、鮮、香特點的同時，更注重健康與營養的平衡。無論是素食者還是尋求健康飲食選擇的食客，都可以放心享用，而不必擔心食材中可能含有的動物成分或不符合素食標準的添加劑。
只需簡單的幾步，即可快速享用到道地的柳州螺螄風味，節省了烹飪的時間，同時也能滿足忙碌生活中對速食但不妥協品質和健康的需求。

選擇大瑪全素螺螄粉，享受無負擔的美味，讓您在繁忙的日常中，也能輕鬆享受一餐美味又健康的全素料理。

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桃園好吃螺螄粉哪裡買的到在尋找完美的螺螄粉時，了解各種選擇的特點至關重要。我們精選的8款螺螄粉各有千秋，每一款都能帶給您獨特的味蕾體驗。從濃郁的湯底到豐富的配料，這些螺螄粉滿足了各種口味的需求，無論是愛好傳統風味的您，還是追求創新口感的美食家，都能在這些推薦中找到自己的最愛。桃園素食螺絲粉推薦哪裡買

現在，您已經有了所有必要的信息來做出明智的選擇。這8款螺螄粉不僅代表了柳州螺螄粉的傳統精髓，也融入了現代創新的元素。每款產品都由專業人士精心製作，保證了品質和風味的絕佳結合。無論您是尋求舒適的家常味還是想要挑戰味蕾的辣度，我們的推薦列表都能滿足您的需求。彰化螺絲粉泡麵團購

此外，我們理解每位顧客的喜好和需求都是獨一無二的。因此，我們提供了詳細的評論和比較，以幫助您理解每款螺螄粉的獨特之處，從而做出最適合您的選擇。這些螺螄粉不僅是餐桌上的佳肴，也是探索柳州美食文化的絕佳方式。中壢螺絲粉推薦團購

現在是時候做出選擇了。您可以通過我們的比較，這些螺螄粉品牌可讓您的餐桌增添更多南洋風味。每一款都保證讓您和您的家人或朋友滿足口腹之欲，享受不同的美食體驗。不要錯過這個機會，立即行動，讓這些頂級的螺螄粉成為您餐桌上的亮點。臺東螺絲粉泡麵哪裡買

我每天上下班都要開車經過一個逼仄的胡同，因為地處城鄉接合部，每天人來車往，川流不息。 那天早上上班時，我跟在一輛長城牌轎車后面，因為趕時間嫌它行進太慢，我不住地在它后面按“雙閃”、鳴喇叭以示催促，誰知它并不著急，依舊很緩慢地向前挪動，甚至幾乎要停下來。我不禁心火上升，心想大早上行人稀少，怎么這么慢。但當車右拐過另一條街道時，我才發現原來在它前面，有一個老者正推著一輛輪椅左轉，輪椅上坐著一個更加年邁的老人，他們就這樣在路上蹣跚著，而“長城”也就這樣在輪椅后面慢慢爬行，不急不躁。 那一刻，一種羞愧的感覺讓我無地自容，因為我見過太多的司機在路上，因不耐煩行人的緩慢而將喇叭按得撼天震地、氣竭聲嘶，似乎人車之間水火不容。于是，我也忽然感覺“長城”上那位不認識的司機，是那樣的溫暖并值得欽敬。 我記得此前大家的微信圈里瘋傳的一段視頻，里面播放的是一個個司機遇到老人、婦女、兒童時都停下來，幫扶他們穿過一個個或繁華或雨淋或冰封的街道和路口的視頻，也許是視頻里配的音樂柔和悠揚、淡雅溫馨，在不足十分鐘的時間里，那種久違了的溫暖沖擊著我的心海，敲擊著我的神經，無聲的淚水頃刻間一瀉而下…… 毋庸諱言，在忙碌紛繁的都市中，我們漸漸遺忘了生活中那些能夠令我們會心微笑的點滴小事。總以為父母洗衣做飯就是天經地義、妻子端茶倒水就是理所當然、為兒女當牛做馬就是金科玉律、親友慷慨解囊就是責無旁貸……而當其中一個沒有得到滿足時，就會不自覺地感嘆這個世界就要崩塌和陷落，似乎人與人之間那種本真的溫暖，忽然間成了久遠的傳說。 事實上，那些溫暖而美好的事情一直都在我們周圍存在著，關鍵是我們有沒有看見、感知、觸手可及的念頭啊！ >>>更多美文：手機美文

“五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，蘸白糖，龍船比賽喜洋洋。”每到端午節，我就會想起這首家鄉的民謠。 童年里的鄉村初夏，菜籽、豌豆已經收獲，布谷聲聲催開鐮，正是收割麥子的大忙時節，鄉親們對端午節卻一點也不含糊。端午節是家鄉民間十分重要的節令，人們一般提前一個月就開始腌制咸蛋，釀制米酒，為端午節的到來悄悄做著準備。小時候看母親腌咸蛋，看上去沒有多少含金量，其實還是很有技巧的，主要是用鹽量的控制，鹽放少了會腌成臭蛋，鹽放多了則會太咸難吃。母親用臉盆裝上細碎的黃土，撒上食鹽拌勻，加水后捏成糊狀，然后將新鮮的鴨蛋放進去，讓蛋身糊滿黃泥，放在稻草灰中打個滾，等到草灰裹滿蛋身，再一個個放進缸里，到了端午節拿出來洗干凈煮熟，就是香香的咸蛋了。釀米酒，一般在端午節前一個星期就蒸糯米，加入酒曲，用棉被捂起來讓它發酵，到了五月初五打開時，就是糯香綿軟甜津津的米酒了。 端午節的前一天，母親從堰塘里割來菖蒲、艾蒿和粽葉，艾蒿和菖蒲扎成束，掛在大門的鐵環上，那是為驅邪禳災用的。粽葉一般取自細長的蘆葦葉，割回來后，剪得整整齊齊地放在熱水中煮一下，然后放在清水里浸泡片刻，兩片粽葉包一個粽子，用五彩線纏緊，然后每十只拴在一起放進鍋里煮熟，就可以蘸著白糖食用了。那時候我們家的粽子只有糯米，不像現在超市里賣的粽子，餡有紅棗、咸肉、豆沙等等五花八門。吃著粽子、咸蛋，再喝一碗甜甜的糯米酒，真是美極了。 端午節里，最難忘的莫過于斗蛋了。幾個小伙伴在一起，用網袋裝上煮熟的咸蛋互相撞擊，還有一種是用手捏著咸蛋，互相碰撞對方的蛋尖，蛋先破的為輸。但不管誰輸誰贏，大家后來都甜甜地吃起咸蛋來，那種童稚的樂趣，至今令人難忘。 每年的端午節，母親都會帶我們去看外婆，送去粽子、咸蛋和豬肉。每次從外婆家回來，夕陽灑滿村路，便感覺到端午節里的童年，洋溢著溫馨的親情氣息。 那時候，鎮上每年都在端午節這天舉辦龍舟賽，每個村子都準備一只龍舟參加比賽。那些日子里，村里會組織一些青壯年訓練。比賽那天，大河兩岸人頭攢動，一只船固定在河道中央用作標船，哪只龍舟最先將標船上的紅旗拔起，就是龍舟比賽的冠軍。陣陣鞭炮鑼鼓聲中，一只只龍舟飛快地穿行在寬闊的河面上，龍舟上的鼓聲與岸上人群“加油”的吼聲交融在一起，至今都仿佛震撼著我的耳膜。 如今，我已遠離村莊，但每到端午節，總會想起那端午節里的童年，心里就會泛起絲絲美好的記憶。 >>>更多美文：生活隨筆

暖風吹過的夏天 文/伏鑫 曾經讀過一篇文章，很喜歡開頭這段描寫：“開始想念每一個路過的夏天，想念那些陽光、雨水以及暖暖的風。很多故事攥在手里，輕輕一握，就可以握出滿把的水份。” 記憶中初次與這樣一個“有故事”的夏天照面，應該是在兩年之前——那時候剛剛步入高中，心中充斥著的，依然是初中時候的人和事。 所以，現在不管什么時候，只要一想到上面那段文字，就像條件反射似的，仿佛置身于那個炎熱的夏天，置身于初中時待過的校園—— 教室里的電扇在頭頂上吱吱呀呀旋轉不息，單調的聲響伴著熱浪融化在空氣里。窗外濃密的法桐的葉片間投下一塊塊三角形的光斑，樹上的蟬兒在不知疲倦地嘶鳴——卻反襯出世界的寂寥和乏味…… 夏日的午后總是令人昏昏欲睡。老師在講臺前大聲強調著重點，可是只看得見老師揮舞的雙臂，思緒卻早已穿過薄薄的玻璃窗，越過傍晚放學前依舊耀眼的夕陽，繞過老師身后的擴音器發出的音響，溜過關得嚴實的校門，飛向校門口香氣襲人的小吃攤，飛向學校對門那些不知名的工藝品小店，飛向那些關在籠子里待售的小動物身邊……去擁抱那些廉價的小幸福。那些廉價的小幸福，因為枯燥、憋悶、沉重的學習生活的襯托，會變得特別清新，特別誘人，就像夏日荷塘里才會有的清香，伴隨柔和的清風，朝你熱情地撲來。 是了，這就是兩年之前的感受，沒錯了。 時過境遷。不知是由于自己的長大，還是環境的改變，進入高中之后的這兩年中，再沒發生過當年那種時不時在課上“精神出軌”的激情與沖動。但是，閑暇的時候，只要一想起少年時期的那些事，那種久違的感覺依舊會被瞬間激活，血液似乎也滾燙起來，大腦會攜著那種讓人耳熱心跳的感覺奔騰于過往的歲月中…… 很多的人都在尋找永恒，可是世間又有什么是永恒的呢？時間久了，模樣會變，感覺會變，萬事萬物都會悄悄更替。唯一永恒的，只有深藏于心的記憶——它好像已經不是一種精神層面的東西，而是一棵植物，就生長在你的心里，一旦遇到一只柔軟的手指將它輕輕觸碰，那些你熟悉的故事，熟悉的人，熟悉的感覺，就會像迎面而來的溫暖而濕潤的夏風，將你溫柔而嚴實地包裹進去…… 微風輕輕起，記憶輕輕襲。 夏天是一部雜書 文/周太舸 夏天是一部雜書。每年，只要太陽一開足馬力，這部雜書便被印制出來，供人們翻閱、品讀。 書里有風情畫。女人們愛秀一把美，那好，夏天給機會。女人們就緊緊抓住機會，該顯露的地方絕不遮掩，盡量展示出聚雪凝脂般的肌膚和婀娜曼妙的曲線。工地上，男人們揮汗如雨，衣衫濕透能擰出水來。有的男人干脆脫掉衣衫，赤裸著上身，讓一疙瘩一疙瘩的肌肉在路人的眼里炫美。 書里有音樂。風聲、雨聲、雷聲、蟬唱、鳥鳴、蛙鼓、蟲彈等等，構成了氣勢恢宏的交響樂章。夏天的風模仿力極強，虎嘯、龍吟、狼嚎，仿啥像啥，特別粗獷勁厲。夏天的雨一登場，或噼噼啪啪如“大珠小珠落玉盤”，或踢踢踏踏似千軍萬馬馳騁疆場，或嘩啦嘩啦像天河決堤傾瀉人間。夏天的雷嗓門兒最大，轟隆隆，轟隆隆，嘭，啪，在天地間炸響，撼人心魄。蟬是夏天的主打歌手，天天唱，一曲又一曲地唱，似乎聲嘶力竭了還在唱。鳥兒們則把春天的喜悅帶進夏天，在藍天下、樹枝間甚至人們的窗臺上，盡情地啁啾著春天的序曲。夏天的夜場，青蛙和蟲子是主角，鼓一陣，彈幾曲，此起彼伏，縈繞在人們的夢鄉，一直到雄雞唱曉。 書里有經文。荷花是能看的經文。碧綠滾圓的荷葉叢中，荷花亭亭玉立，那清新、雅致、高潔的氣質點亮著人們的眼球，讓人品味著“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅”的詩情，更讓人咀嚼著“出淤泥而不染，濯清漣而不妖”的志趣。觀賞荷花的人中不一定有信徒，但荷花這無字經文給人以人生禪悟肯定是有的。蟬聲是能聽的經文。蟬一生要經歷幾次蛻變，且生命短暫，它不知疲倦地吟誦，大概是要最大限度地利用生命時光吧。蟬身有羽翼，卻很少飛翔，在喧囂的夏天隱于枝葉，大概是懂得“大隱隱于市”吧。有人在紛繁的塵世里不能寧靜，聽蟬聲為聒噪之音，正如不能理解裊裊梵音一樣。殊不知，如果聽蟬為禪，“何處惹塵埃”？蟬亦禪，不僅僅因為諧音。 書里有小說。先前還碧空萬里，陽光燦爛；不一會兒便烏云翻滾，狂風大作；緊接著電閃雷鳴，驟雨如注；要不了多久，彩虹高掛天邊，世界寧靜如初。你看，小說的情節曲折而生動。 書里有散文。夏天滿眼的綠，綠得蔥蘢，綠得蓬勃。早晨，風兒和暢，清爽宜人。人們或晨游，或晨練，或勞作，心中好不愜意。黃昏，輕風拂面，紅霞滿天。公園里，大道上，小河邊，人們三三兩兩，輕聲細語里或開心的笑聲中，無不傳遞著馥郁的親情、友情、愛情。那意境，嘖嘖，好美！ 書里有詩歌。夏夜的天空，繁星閃爍，抬眼一望，分明是杜甫、李白、蘇軾、陸游等等。夏天的泉水不像春、秋、冬季那樣枯，歡快地在山間流淌，流淌成了靈動的詩，因為穿越亂石的詩里，有平平仄仄平。 書里有雜文。夏天有蚊蠅、毒蛇，也有病菌、霉變。面對這些，大可不必奇怪，更不必驚慌。這是大自然在用辛辣的雜文，警示人們采取有效的措施，防咬、防病、防腐，讓清風蕩滌心靈，讓陽光照射心靈的每一個角落。 夏天還真是一部雜書，只要用心翻閱、品讀，定會感到耐人尋味。 夏天的神韻 文/廖超國 夏天要走了，她被秋天就這樣攆走了。 人的心情還留在她的季節里，顯得有些慵懶。但突然覺得它要走，又生出一些不舍的情懷。過去沒為它做點什么，現在總不能不給它留點什么。文人多情又自覺以文為貴，那就給她留點文字吧。 人們大多愛贊美繁花似錦的春天，歌頌碩果累累的秋天，欣賞白雪皚皚的冬天，但對郁郁蔥蔥夏天卻少了一份熱情，多了一份漠然。甚至有些岐視，大都用“酷暑”來形容。誠然，夏天，沒有春天的燦爛，少了秋日金黃的果實，更沒冬季的潔白一片。但只要你用心的感受，細心的體會，靜心的消度，她的神韻也是非常特別而讓你忘不了的。 夏天是熱烈而多情的，七月流火，鑠石流金是她的性格。夏日的朝霞往往格外明亮，滿天的霞光給早行的人們以時間和希望。炎炎烈日，燃燒自己，把所有的光和熱灑向大地，讓植物生長成熟。即或是到了夜晚，也是以更寬闊的胸懷，更深遂的天幕，點亮星星和月亮，讓游子和戀人寄托相思。她好似一位耿直的朋友，沒有一點虛情假意。熱忱既流在心里也寫在臉上，多情不僅在于表達也在于行動。 夏天是茂盛和繁榮的，碧水綠地，綠肥紅瘦是她的外表。一個“綠”字把一身裝扮。她的綠是那么的濃又是那么的深。滿山遍野，碧波萬傾。用綠映襯的花朵，不用解釋你就能明白，“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅”的含義。近看那碩大葉子的芭蕉樹的花開，你就真正意會了那個婉約詞人“綠肥紅瘦”的意味。夏的茂盛和繁榮還表現在她是一個成長有季節。在她的日子里，一切都肆無忌憚地瘋長。田里的莊稼，你細心可以聽見其拔節的聲音。山旁雨后的筍尖一夜間冒出，竹子快速成長，關節脹得直響。原野上芳草萋萋，林間的大樹也日夜兼程不知疲倦地趕著自己的年輪，荗盛的日子萬物都在向上，繁榮的季節一切都在成長。 夏天是多彩而豐富的。絢麗繽紛，包羅萬象是她的內涵。且看夏日的天空，和著云彩的變幻簡直就是畫師手上的調色板。白云飄浮，純潔的是乳白；雨過的天空，沉靜的是湖藍；殘陽如血，熱烈的是大紅。還有那早晚的云霞，高貴的是米黃，莊重的是墨黑，典雅的是銀灰。繽紛的色彩把溫煦的夏日畫滿，流淌出比潑墨山水更豐滿的詩意。芬芳的香氣把幽幽的庭院脹溢。妖嬈的牡丹，純潔的蓮花，清雅的雛菊，馥郁的郁金香，嬌艷的山茶花。有人說“花不在香而在雅”，可當你用鼻子靠近花朵，深吸一口，那沁人心脾的香味，才真讓你感受到了花的鮮活的生命。腦際不覺浮現“水晶簾動微風起，滿架薔薇一院香”的詩句。窗外，各色的野花競相開放，紅的、紫的、粉的、黃的，像繡在一塊綠色大地毯上的燦爛班點。成群的蜜蜂在花叢中忙碌著，吸著花蕊，辛勤地飛來飛去，為人類準備著甜蜜。夏天的風是會唱歌的，她輕撫著門前的風鈴，發出脆耳的音樂，引來一片和鳴。脆亮的蛙鼓、知了的聒噪、蚊蚋的低吟、婉囀的鳥鳴化著一首特別的奏鳴曲，豐富著夏天的夜晚，催眠勞頓一天的人們進入夢鄉。 夏天是果敢和多變的，變幻莫測，聚云化雨是她的脾氣。她像孩子的臉一般，如少女的心一樣，沒有征兆地變換著。時而笑，時而哭。一會兒晴空萬里，碧空如洗，云淡天高，驕陽似火；一會兒云暗天低，烏云密布，狂風怒吼；一會天公大發雷霆，電閃雷鳴；一會瓢潑大雨傾盆滂沱；一會瀟瀟雨歇，彩虹飛架南北，笑靨面對東西。敢愛敢恨，果斷直接，儼如行走江湖的一條漢子，直坦胸懷，不藏不掖。 夏日于我是偷閑和浪漫的。難得的閑瑕，或獨處或邀兩三知已，或詩或茶，從慵懶的午后開始，在一首詩里落落清歡，在一花一草里消磨時光，在一茶一盞里細梳塵念。那樣的時刻，最醉心的是回憶和懷念，是思考和總結。一縷清風，一壺清茗，一首古典。茶香裊裊，音韻繚繞，那些根植于心底的殘章斷句，那些留存要記憶里的陳年往事，若隱若現，循心而動，泛起漣漪。靜品回味，氤氳了一紙流年的芳菲，反思總結，茶香漫過斑駁的光影。孤獨的時刻，心靜自然涼。任由思緒無邊的漫開，那愛與恨的惆悵，那苦與樂的掙扎，那得與失的糾結，那名與利的追逐……遇見，醉了風月。回眸，濃了眷戀。感念，暖了紅塵。心里慢慢暈開一抺景致，是記憶底層最浪漫的回放，是時光深處最溫柔的心香。 一陣清風徐來，吹動了竹簾，也讓思緒回到當下。這即將離去的夏天與人生好有一比。夏季是一個過程，若沒有夏的成長，哪有秋的收獲？人生不也是如此嗎？我們總疾匆匆追求結果而往往忽略了過程。其實若把人生比作一趟旅行，過程會重于結果。欣賞沿途的風景，感受生命，享受生活，活在當下，簡單快樂。才是人生意義的真諦。 這景、這物、這思、這悟、這神韻的夏天，讓我對人生又明白通透了許多。讓人心生喜悅。 古詩詞里品夏天 文/龔本庭 炎炎夏日里，坐在濃濃的樹陰之下，在優雅與深邃的唐宋詩詞中品味夏天，這個夏天也因此充滿濃濃的詩意。 “清江一曲抱村流，長夏江村事事幽。自去自來堂上燕，相親相近水中鷗。老妻畫紙為棋局，稚子敲針作釣鉤。多病所須惟藥物，微軀此外更何求。”詩圣杜甫的七律詩《江村》具有田園詩恬淡、幽雅的風韻，點染出幽美寧靜的自然風光以及村居生活清悠閑適，將夏日江村最尋常而又最富于特色的景象，描繪得真切生動。“自去自來堂上燕，相親相近水中鷗。”僅吟詠這詩句，我們都感到有清風撲面而來，心境也為之而愉快。“老妻畫紙為棋局，稚子敲針作釣鉤。”更是讓人會心一笑。此詩洋溢著歡樂、生氣勃勃的家庭生活情景，這是杜詩中難得多見的輕松愉快之作。 楊萬里也是我最喜歡的一位宋代詩人，他的詩沒有李白的浪漫與狂放，也沒有杜甫的現實與厚重，但他寫的煙火生活妙趣天成，讓人愛不釋手。他在《小池》詩中寫道：“泉眼無聲惜細流，樹陰照水愛晴柔。小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上頭。”此詩是一首清新的小品，展示了明媚的初夏風光，泉眼、細流、樹陰、幾支小小的荷葉、蜻蜓，構成一幅生動的小池風物圖，它們在一起是那樣的和諧和富有詩意。他還有一首《曉出凈慈寺送林子方》也是寫夏天的。“畢竟西湖六月中，風光不與四時同。接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅。”這首詩同樣早已燴炙人口，成為不可多得的詠荷佳作。 同樣寫荷葉，王昌齡《采蓮曲》又是另一番模樣。“荷葉羅裙一色裁，芙蓉向臉兩邊開。亂入池中看不見，聞歌始覺有人來。”采蓮少女的綠羅裙融入到田田荷葉之中，采蓮女們夾雜在花叢中，若隱若現，使采蓮少女與美麗的大自然融為一體，人面蓮花相映紅，全詩別具一種引人遐想的優美意境。 夏天不僅僅只有美和爽心悅事，其中也有熱和苦。南宋詩人戴復古在《大熱》中寫道：“天地一大窯，陽炭烹六月。萬物此陶镕，人何怨炎熱。君看百谷秋，亦自暑中結。田水沸如湯，背葉濕如潑。農夫方夏耘，安坐吾敢食。”此詩不僅寫出了夏天的炎熱，也辯證地指出了秋天的果實正是在炎熱的夏天孕育的。此詩也反映了作者的憫農情懷，看到農夫在炎熱天氣里耕耘勞作，自己又豈敢安心坐著吃飯呢？ 賞讀這些清新、雋永的詩句，心被她獨特的魅力所折服，躁熱不在，只覺一份涼爽沁人心脾。在，清新的詩句在夏季里永久飄香。 活出夏天的模樣 文/趙自力 處暑西樓聽晚蟬。 伏天過去了，天高云淡，叫了一個夏天的蟬仍不盡興，在秋色漸染的草地上，仍恣意地歌唱。這些大自然的精靈，從黑暗的洞穴里鉆出來振翅一飛的那一刻開始，就一直在用生命歌唱，從夏唱到秋，唱得酣暢淋漓，唱得熱火朝天，唱得生命怒放。 有一天我幫母親摘花生，一只蟬兒在枯草叢中唱著慢拍子的歌謠。我循聲找去，發現它伏在一枚枯葉上，我輕輕地觸碰著枯葉，它撲棱著翅膀竟然沒飛多遠，就掉落在花生地里。 我拾起這只蟬，全身灰褐色，不如夏天時的黑亮。動作也明顯遲緩了，有點老態龍鐘之感，全然沒有了夏天靈巧的模樣。我輕輕地把它放在花生葉上，繼續去摘花生了。不會兒，那只秋蟬又兀自繼續歌唱起來，它全然不顧我們的感受，唱得那樣沒心沒肺。 也許這只蟬，剛剛告別夏天的樹枝，掉落在秋天的田野上，但它對生命的熱愛沒有一絲的停留，趁冬天還未來臨，趁還有一口氣，就繼續唱下去。雖沒有夏天的高亢，卻更多是對生命的熱愛和不舍。 是的，它們經歷了黑暗中的蟄伏，經歷了夏天溫暖陽光的普照，經歷了風雨和雷電，看夠了夏天迤邐的風光，在醉人的秋光山色中，能淺吟低唱，能徘徊歌舞，這一生也是值得了。 柳永有一句描寫秋蟬的詞，“寒蟬凄切，對長亭晚”，我想那只是詞人個人的心緒。他怎么可能洞悉秋蟬的真實心境呢？只有秋蟬自己最知道時光的寶貴，值得珍惜：哪怕到了生命的最后一刻，我仍然要歌唱。我因愛這世界而放聲歌唱，因為，再不瘋狂再不歌唱，就真的老了。秋蟬的歌聲告訴世界，不管結局怎樣，能看到光明就很美好，每時刻都是寶貴的，哪怕能多停留一秒也是好的。 生命也許原本就很短暫，遠不如四季周而復始循環往復。但是生命卻可以豐富多彩，遠比四季交替更加精彩。即使是一只秋蟬，也要，也要拼盡全力去歌唱。 請一定在夏天回到故鄉 文/楊不易 一個盛大的故鄉，才能讓我們愛得不知所措，在貧瘠中的張望，只會變得更加憂傷。六月的最后一天，我回到楊橋，像重新回到十八年前，在繁茂的盛夏里沉醉不醒。 是的，很長一段時間，在我的腦海里，楊橋越來越貧瘠越來越荒涼，像一片被遺棄的廢墟。從十九歲那年離開楊橋后，我都只在冬天回去，春節，短暫地呆上幾天，又匆忙離去。冬天的楊橋是沉寂而蕭瑟的。稻子早已收割，水田里只殘留著正在腐爛的禾茬，寒風掠過，連一只水爬蟲的蹤跡都看不見；麥苗還很淺，到處是裸露的紅土；樹們的葉子都跌落了，光禿禿地立在風中，像無家可歸的孤獨老人…… 其實，春節期間的楊橋，是一年中最熱鬧的。那些外出打工的人們，或者坐長途汽車，或者開著新買的小車，都千辛萬苦地長途跋涉回來了。他們衣著光鮮，叼著香煙拎著好酒，在親友間串門，高談闊論。他們踏著路邊的枯草，目不斜視地走過，彼此熱烈而陌生。塑料袋和空酒瓶遍布楊橋的每個角落，小車飛馳，大馬路上塵土飛揚，一些滿面風霜的老人走在路邊，塵土將他們的身影遮掩……這樣虛假繁榮的熱鬧，讓我們忽略了楊橋作為一個村莊的本來面目，忽略了那些悄然生長的莊稼和草木。楊橋，成了一個人心和草木都荒蕪的村莊，讓我無所適從，滿腹幽怨。 因此，在六月的最后一天，穿過正午的暴烈陽光回到楊橋時，我完全驚呆了，這是一個好多年沒有見過的楊橋。我如同遭遇一個從不認識卻驚艷的女子，一見鐘情，或者舊情復燃。公路旁邊密密匝匝的樹木，披著豐厚的綠枝翠葉，夾道迎接我的歸來。站在路邊，一眼望去都是綠油油的水稻，衰敗的水田都不見了蹤影。水稻正在揚花，是她們最多情而多姿的美好時節，每一次的隨風輕揚，都讓人心動。而層層梯田的田埂上，低矮的桑樹也挺拔而立。 豐碩的果實，更能讓人心生過于滿足的慌亂。父親種在屋旁的葡萄，肆意地爬到房頂，壓垮用大竹桿搭起的架子，烏黑圓潤的葡萄突破密實葉子的遮掩，一串串張揚地掛在那里；屋旁自留地的數株梨樹，也掛著累累的果實，隨手即可摘下來大啖；孩子們拎著棍子去摘李子，興奮的尖叫此起彼伏；入夜，坐在院子里，聽蛙聲四起，看滿天繁星，像重回到童年…… 這些沒有節制的描繪和贊嘆，顯得我像一個勢利的孩子。難道因為冬天的貧瘠就嫌棄故鄉，因為夏天的豐盛卻意亂情迷？ 不是這樣的，不是這樣的。我只是在盛夏的美好故鄉嘆息，為那些遠離故土的人們而惋惜。不知從什么時候開始，人們成群地離開楊橋，去遙遠的城市流浪和漂泊。和我一樣，他們只在春節時候才千里迢迢回到楊橋，滿眼看到的，都是貧瘠和荒涼。在外流浪的日子里，故鄉的面目原本越來越模糊，偶爾回來一次，卻只看到貧瘠和荒涼，甚至垃圾遍野、滿目瘡夷。這樣的印象，使人們在心目中越來越刻意淡忘故鄉，甚至羞于提起，不愿意再回到那里。鄉村成了我們心頭的一道傷口。 充滿生機和希望的夏天的故鄉，讓我們重拾對鄉村的美好記憶，重新燃起對她的熱愛。在外漂泊的人們，相信我，夏天回到故鄉，是治愈痛惜故土的暗傷的良藥。 夏天的四門村 文/葛逸凡 一放暑假，爸爸就迫不及待地帶我去了他向我描述了很多次的“世外桃源”——洛門鎮四門村。爸爸的小學女教師還住在那里。我在四門村游玩的時間雖然短暫，但是給我的童年增添了一抹亮麗的色彩。 清晨，山巒還披著一層乳白的薄霧，忽遠忽近的公雞啼叫聲就把我的耳朵叫醒，爸爸說醒了就早起，鄉村的早晨最美了。果然，走出院子，一陣泥土夾雜青草的氣息撲面而來，大片大片的玉米地郁郁蔥蔥，玉米地邊上種著卷心菜，大朵大朵的卷心菜襯著高高綠綠的玉米熠熠閃光。 最讓人欣喜的是不遠處還有一條小河，河水很干凈，河邊上一些顏色深紫、將開未開的花朵不時飄來淡淡的清香，幾只黃牛悠閑地在河邊吃草，剛升起的太陽黃黃亮亮，照在黃牛的脊背上，像一幅油畫。爸爸牽我在河邊散步，講著他小時候如何光著身子在河水中游泳、撈小魚的故事，現在河水小了，但還是很干凈，我和爸爸脫了鞋踩進河里，河水涼涼的，河底的細沙很軟，會從腳趾縫里鉆出來，癢得我咯咯直笑。我和爸爸一直沿著河水往上游走，凹凸不平的河灘、冷不丁會遇見幾只小青蛙，爸爸身手敏捷地從水中一撈，一只小青蛙就被撈了上來，小青蛙緊張得肚子一鼓一鼓，眼里充滿了恐懼，我趕緊要爸爸放掉小青蛙，因為我想起了小蝌蚪找媽媽的故事…… 我和爸爸從清晨玩到晌午，欣賞著田野、呼吸著清新的空氣，偶爾爸爸還摘幾枝柔軟的柳條，采些五顏六色的野花給我編一個花環戴在我頭上，不但漂亮而且可以遮陽，有點累的時候，高大的柳樹下有幾塊大石頭，我和爸爸坐在一塊又平又大的石頭上面，我靠著爸爸寬大的背，聽河水嘩嘩地流淌，還會有黃牛的哞叫聲傳來，我陶醉在這安靜的田園里，爸爸在發呆，也許又在回憶童年。 回到爸爸的教師家里，剛煮好的玉米棒擺在桌上，濃濃的玉米香味撲鼻而來，啊，我已經垂涎三尺了。 我熱愛鄉村生活，更愛夏天的四門村！ >>>更多美文：好文章

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